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供应优质 乳酸钙,武汉厂家现货直销

供应优质 乳酸钙,武汉厂家现货直销
更新时间:2016-08-06
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供应分类:湖北原材料 > 武汉精细化学
发布企业:重庆赛普那斯科技有限公司
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详细介绍

 乳酸钙

【CAS   号】:814-80-2
 
【含    量】:98%
 
【外    观】:白色粉末
 
【质量标准】:企业标准
 
【产品级别】: 食品级
 
【包    装】:25/编织袋
 
 
中文同义词: α-羟基-丙酸钙五水化合物;乳酸钙(2:1);乳酸钙(五水)(药用);α-羟基-丙酸钙;乳酸钙;乳酸钙(五水);Α-羟基-丙酸钙;Α-羟基-丙酸钙五水合物
 
英文名称: Calcium lactate
英文同义词: CALCIUM LACTATE, TRIHYDRATE;LACTIC ACID CALCIUM SALT, TRIHYDRATE;2-HYDROXYPROPANOIC ACID CALCIUM SALT, TRIHYDRATE;2-hydroxy-propanoicacicalciumsalt(2:1);calciumlactate(1:2);calphosan;conclytecalcium;-Hydroxypropanoicacidcalciumsaltpentahy-drate
 
分子式: C6H10CaO6
 
分子量: 218.22
 
EINECS号: 212-406-7
使用限量 GB 14880-94:谷类及其制品、饮料,12~24g/kg;婴幼儿食品,23~46g/kg。
GB 2760-2002(g/h;L-乳酸钙及DL-乳酸钙限量相同):鸡蛋黄粉3~5;鸡蛋白粉1.5~2.5;鸡全蛋粉2.25~3.75;果冻3~6;软饮料1.2~10.4;口香糖GMP;油炸薯片调味料10;油炸薯片1。
FDA,§184.1207(2000):不作限制规定(GMP)。
USDA,§318.7:产品配方,0.6%。
FAO/WHO(1984):果酱和果冻,橘皮果冻,使Ph值保持在2.8~3.5,200mg/kg(以Ca计);番茄罐头,800mg/kg(丁状或片状),450mg/kg(整装)(以Ca计);葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐头350mg/kg(以Ca计);酸黄瓜250mg/kg;冷饮、食用酪蛋白酸盐,按GMP。
作为钙的强化剂,可用于面包、其他糖食制品、小麦粉、调制奶粉、豆腐、发酵豆酱、腌菜等。其吸收率是钙剂中最佳者。
用作面包、糕饼(0.25%用量)的缓冲剂、膨松剂。
另按日本规定的最高用量为7.7%(以钙计≤1%)。
 
化学性质:白色至乳白色结晶或粉末,基本无臭无味。易溶于热水成透明或微混浊的溶液,不溶于乙醇、氯仿和乙醚。水溶液的Ph值为6.0~7.0。在空气中易风化,加热至120℃失去结晶水。雄小白鼠经口LD502.15g/kg,ADI不限(No limited,FAO/WHO,1994)。
 
用途 
1.乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为23~46g/kg;在谷类及其制品中为12~24g/kg;在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。
2,乳酸钙是一种很好的饲料钙强化剂,吸收效果比无机钙好。
3.用作营养强化剂的钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。作为药物使用,可防治缺钙症,如佝偻病、手足搐搦症,以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。
4.用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂,医疗上用于补充钙质
 
您好,尊敬的顾客,我公司长期供应系列食品添加剂,欢迎您的垂询!
 
食品稳定剂系列:
硬脂酸镁【CAS   号】:557-04-0             吐温80【CAS   号】:9005-65-6           黄原胶(80目、200目)【CAS   号】:11138-66-2
乳酸钙【CAS   号】:814-80-2               海藻酸钠 【CAS   号】:9005-38-3        羧甲基纤维素钠 【CAS   号】:9004-32-4
硬脂酰乳酸钙钠【CAS   号】:25383-99-7     醋酸钙【CAS   号】:62-54-4             葡萄糖酸内酯【C A S 号】:90-80-2
司盘60【CAS   号】:1338-41-6              磷酸三钙【CAS   号】:7758-87-4
 
植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛白粉|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨
 

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