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供应优质 BHA丁基羟基茴香醚 ,武汉厂家现货直销
更新时间:2016-08-06
点击关注:117
供应分类:湖北原材料 > 武汉精细化学
发布企业:重庆赛普那斯科技有限公司
发布 IP:111.4.*.*
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详细介绍
BHA丁基羟基茴香醚
【CAS 号】:25013-16-5
【含 量】:99%
【外 观】:白色粉末
【质量标准】:企业标准
【产品级别】: 食品级
【包 装】: 25KG/纸板桶
用途: 抗氧化剂,添加于食品中的抗氧化作用3-BHA比2-BHA强1.5-2倍,但两者混合有一定的协同作用,因此,含有高比例3-BHA的混合物,其效力几乎与纯3-BHA相仿。BHA能与油脂氧化过程产生的过氧化物作用,使油脂自动氧化的连锁反应切断,防止油脂继续氧化。BHA与其他抗氧剂混合与增效剂柠檬酸等并用,其抗氧化作用更显著。除抗氧化作用外BHA还具有相当强的抗菌力,具有抗霉效果。作为食品添加剂,用于油脂、猪油、鱼贝盐腌品、鱼贝干制品、椒盐饼干、炸马铃薯薄片、方便面、油炸点心等的油的抗氧化剂。也用作饲料添加剂和汽油添加剂。3-叔丁基-4-羟基苯甲醚(2-BHA)还用作生化试剂。
中文名称: 叔丁基-4-羟基苯甲醚
中文同义词: (1,1-二甲基乙基)-4-甲氧基苯酚;丁基大茴香醚;叔丁基-4-羟基茴香醚;特丁基-4-羟基茴香醚;叔丁基对羟基茴香醚;叔丁基-4-羟基苯甲醚;丁基羟基茴香醚;NADP四钠盐
英文名称: Butylated hydroxyanisole
英文同义词: T-BUTYL-4-HYDROXYANISOLE;T-BUTYL-4-METHOXYPHENOL;TERT BUTYLHYDROXYANISOLE;TERT-BUTYL-4-HYDROXYANISOLE;(1,1-dimethylethyl)-4-methoxy-pheno;(1,1-dimethylethyl)-4-methoxyphenol;(1,1-dimethylethyl)-4-methoxy-Phenol;2-terc.butyl-4-methoxyfenol
分子式:C11H16O2
分子量:180.24354
EINECS号:246-563-8
化学性质:白色至微黄色结晶或蜡状固体,略有特殊气味。熔程48~63℃。沸点264~270℃(97709Pa).长期贮存则带黄棕色。可压缩成重几克的圆柱体。不溶于水。易溶于乙醇(25g/100ml,25℃)、甘油(1g/100ml,25℃)、猪油(50g/100ml,50℃)、玉米油(30g/100ml,25℃)、花生油(40g/100ml,25℃)和丙二醇(50g/100ml,25℃)。
3-BHA的抗氧化效果比2-BHA强1.5~2倍,两者合用有增效作用。用量0.02%比0.01%的抗氧化效果增加10%,但用量超过0.02%时效果反而下降。
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