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供应优质 焦磷酸钠 ,武汉厂家现货直销

供应优质 焦磷酸钠 ,武汉厂家现货直销
更新时间:2016-08-06
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供应分类:湖北原材料 > 武汉精细化学
发布企业:重庆赛普那斯科技有限公司
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详细介绍

 焦磷酸钠 

CAS :7722-88-5 
含量:98%
外观:白色粉末或结晶
质量标准:国家标准
产品等级:食品级
英文名称 Sodium pyrophosphate anhydrous 
中文别名 焦磷酸钠(无水);焦磷酸钠;TSPP 
EINECS号:231-767-1  
分子式:Na4P2O7 (M=265.90),Na4P2O7.10H20 (M=446.06)  
用途:用作肉制品,提高肉的PH值,增强肉的持水性;用于面食中增强面食的加工性能改善面
    食品质;用于罐头,果汁饮料,奶制品作品质改良剂;用于避免水果类加工后的变色
    现象。此外还可以作鸡蛋的清洗液,干酪的乳化剂,酱油,豆浆的添加剂。 
用量:一般用量为:0.3-0.5%。如在腌制肉和午餐肉中用量0.35-0.5%,肉汤类1%,冻鱼片、
    奶粉、奶粉油最大限量0.5%;炼乳、奶油、果汁饮料中用0.2%,干酪中用量0.9%。 
 
包装:25kg/编织袋
 
 
 
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